Новости

Правильный выбор детского питания - это фундамент для дальнейшего здоровья ребенка. Под продуктами детского питания понимаются пищевые продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие соответствующим физиологическим потребностям детского организма

Безопасность и качество продуктов питания для детей в России и странах ЕАЭС регулируются рядом технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) и Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС): ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и другие.

Важно знать, что вся детская продукция должна иметь свидетельство государственной регистрации (СГР), подтверждающее соответствие нормам безопасности.

Продукты детского питания должны быть безопасными для здоровья ребенка и не должны содержать:

·       компоненты, полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов(ГМО),

·       искусственных красителей и ароматизаторов.

·       этилового спирта более 0,2 процента.

·       кофе натурального.

·       ядра абрикосовой косточки, арахиса.

·       Уксуса.

·       майонеза, фритюрного жира.

·       растительных масел: пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое.

·       гидрогенизированные масла и жиры.

·       жгучие специи (перец, хрен, горчица).

·       заменителя шоколада.

Поэтому при покупке детского питания потребителю необходимо внимательно ознакомиться с информацией, представленной на упаковке продукта, которая в свою очередь должна содержать:

·       наименование продукта, которое должно отражать, что продукт предназначен для детского питания;

·       указание на возраст детей, для которых предназначен продукт;

·       наименование и местонахождение изготовителя;

·       масса нетто или объем;

·       состав продукта;

·       пищевая ценность;

·       содержание витаминов, минеральных веществ (при их внесении);

·       срок годности, условия хранения до и после вскрытия потребительской  упаковки;

·       рекомендации по использованию продукта;

·       способ приготовления (при необходимости);

·       дата изготовления и дата упаковывания;

·       информация о подтверждении соответствия;

·       обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

 

Если продукт запакован в банку, следует осмотреть ее на предмет повреждений и вздутий, так как при разгерметизации тары в продукт могут попасть патогенные микроорганизмы, способные вызвать инфекционные заболевания или пищевые отравления.

Маркировка детского питания в системе «Честный знак» обязательна для упакованной воды, консервированной и молочной продукции.

Потребители благодаря маркировке получают гарантию безопасности и качества продукции, возможность сравнивать различные продукты, изучать их состав, свойства, выбирать товары от проверенных производителей и выявлять контрафактную продукцию.