Новости

По инициативе Всемирной организации здравоохранения ежегодно 5 мая отмечается Всемирный день гигиены рук. Эта дата выбрана не случайно: 5 мая (05.05.) символизирует по 5 пальцев на каждой руке человека.

В этом году девиз этого дня –«Действие спасает жизни»!

Цель дня — повысить осведомлённость о важности мытья рук для сохранения здоровья и предотвращения распространения инфекций.

Гигиена рук. Почему она важна

Руки - один из главных факторов передачи болезнетворных микроорганизмов. Через грязные руки в организм могут проникать возбудители острых кишечных заболеваний,

респираторных инфекций, паразитарных заболеваний и другие.

По данным исследований, на грязных руках можно обнаружить до нескольких сотен миллионов микроорганизмов. Простое мытьё рук с мылом помогает удалить с поверхности кожи до 90% из них. Это снижает уровень диарейных заболеваний более чем на 40%, а респираторных инфекций — почти на 25%.

 

Мытьё рук после работы с землёй и тщательная обработка овощей перед употреблением — важные меры профилактики инфекционных заболеваний, паразитарных инфекций и отравлений. Эти правила гигиены помогают минимизировать риск попадания патогенов и вредных веществ в организм.

 

Почему нужно мыть руки после работы с землёй

Почва — естественная среда обитания множества микроорганизмов: бактерий, вирусов, грибков, а также личинок паразитов и других потенциально опасных для человека организмов. При работе с землёй (копание, рыхление, посадка растений) эти патогены могут прилипать к рукам. Если после контакта с почвой не вымыть руки, а затем прикоснуться к лицу, еде или другим предметам, микроорганизмы могут попасть в организм и вызвать заболевания:

·      гастроэнтерит — воспаление желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся диареей, рвотой и болями в животе;

·      дерматит — воспалительное заболевание кожи, которое может возникнуть из-за контакта с почвой или химическими веществами, используемыми в садоводстве; 

·      паразитарные инфекции — заражение гельминтами (глистами) или другими паразитами, которые могут присутствовать в почве.

Почему важно мыть овощи

·        Овощи, выращенные в открытом грунте, могут контактировать с почвой, водой, насекомыми, птицами и другими животными, которые переносят на них болезнетворные микроорганизмы: бактерии (в том числе фекальные), грибки, вирусы, яйца гельминтов.

·        В процессе выращивания и обработки овощей могут использоваться химические вещества: пестициды, гербициды, удобрения. Их остатки могут оставаться на поверхности плодов.

Употребление немытых овощей - этот риск:

·      заражения инфекционными заболеваниями;

·      отравления из-за попадания в организм пестицидов или других химикатов;

·      аллергических реакций на остатки удобрений или других веществ.

Помните, что прививая себе и детям привычку мыть руки в нужных ситуациях и правильно обрабатывать овощи, мы защищаем своё здоровье и здоровье окружающих.