Новости

Ежегодно 19 мая отмечается Всемирный день по борьбе с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). Этот день проходит при поддержке Всемирной организации, представляющей 38 стран на четырех континентах, и Европейской Ассоциации больных язвенным колитом и болезнью Крона, представляющей 28 европейских стран.

Воспаление кишечника – бомба замедленного действия в организме человека. Заболевание вызывает острое воспаление слизистой оболочки кишечника и сопровождается сильными болями и расстройством пищеварения. Появляется вздутие живота, тошнота, рвота, понос, резко повышается температура. На фоне общей интоксикации организма развивается дисбактериоз, снижается работоспособность, в воспалительный процесс вовлекаются другие жизненно важные органы. Причинами воспаления могут быть: кишечные инфекции, снижение иммунитета, нарушения микрофлоры кишечника (в т.ч. при приеме сильнодействующих лекарств), неправильное питание, отравления и т.п. Главная опасность заболевания связана с образованием язв на стенках кишечника и общей интоксикацией организма продуктами жизнедеятельности кишечных бактерий.

Для профилактики воспалений кишечника рекомендуется следующее:

- здоровый образ жизни. Избегайте курения, поскольку оно является значительным фактором риска болезни Крона и может усугубить симптомы у людей с ВЗК. Чрезмерное употребление алкоголя может способствовать развитию или ухудшению ВЗК.

- сбалансированная диета: придерживайтесь хорошо сбалансированной и питательной диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными белками.

- пейте достаточное количество жидкости, так как правильная гидратация важна для здоровья пищеварительной системы.

- физическая активность: регулярно занимайтесь спортом, поскольку физические упражнения связаны со снижением риска развития ВЗК.

- своевременно устраняйте и лечите желудочно-кишечные инфекции, чтобы снизить риск воспаления, которое может привести к ВЗК.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике» напоминает, что с наступлением лета возрастает риск заражения острыми кишечными инфекциями среди всех возрастных категорий населения, которые могут непосредственно привести к воспалительным заболеваниям кишечника.

Острые кишечные инфекции – обширная группа заболеваний человека, вызываемая патогенными и условно-патогенными микроорганизмами. Распространенность острых кишечных заболеваний среди населения чрезвычайно высокая как в детской возрастной группе, так и среди взрослых. К острым кишечным инфекциям относятся такие заболевания, как сальмонеллез, дизентерия, холера, брюшной тиф, а в последние годы наблюдается преобладание вирусных кишечных инфекций, возбудителями которых являются ротавирусы, норовирусы, астровирусы, энтеровирусы, и многие другие. Острой кишечной инфекцией может заболеть каждый человек, но наиболее тяжело она протекает у маленьких детей, лиц с хроническими заболеваниями, с ослабленным иммунитетом. К сожалению, в некоторых случаях кишечная инфекция может вызвать серьезные осложнения.

Для профилактики острых кишечных инфекций необходимо:

·            соблюдать правила личной гигиены;

·            тщательно мыть руки с мылом перед едой, после возвращения с улицы и после каждого посещения туалета;

·            мыть и содержать в чистоте все поверхности и кухонные приборы, используемые для приготовления пищи;

·            предотвращать проникновение насекомых и животных в помещении, где готовят пищу и хранят продукты;

·            регулярно мыть и обдавать кипятком детскую посуду и игрушки;

·            отдельно готовить и хранить сырые и готовые к употреблению пищевые продукты (сырое мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты и т.д.);

·            для обработки сырых продуктов использовать разные кухонные приборы (ножи, разделочные доски и т.п.);

·            тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и рыбу;

·            придерживаться соответствующего температурного режима при хранении пищевых продуктов (не оставлять приготовленные продукты питания при комнатной температуре дольше чем на два часа); 

·            использовать «безопасную» воду, не пить воду из непроверенных источников;

·            употреблять бутилированную воду или использовать охлажденную кипяченую воду;

·            использовать пищевые продукты, обработанные с целью повышения их безопасности, например, пастеризованное молоко;

·            мыть и обдавать кипятком фрукты и овощи, особенно в случае потребления их в сыром виде;

·            не употреблять продукты с истекшим сроком годности, использовать для приготовления пищи только свежие продукты;

·            не    покупать    продукты    у «случайных» лиц или в местах несанкционированной торговли;

·            не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца и тому подобное;

·            не купаться в непроточных водоемах, местах несанкционированных пляжей, избегать глотания воды во время купания;

·            избегать контактов с людьми, имеющими признаки инфекционного заболевания

Берегите себя и близких!