Новости

Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников не только для детей, но и для взрослых. К Новому году лучше готовиться заранее, не менее чем за неделю.

Для того чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, нужно соблюдать простые рекомендации

1.     Определиться с меню и составить к нему список продуктов, необходимых для приготовления блюд.

2.     Приобретать продукты питания только в установленных санкционированных местах торговли.

3.     Изучать маркировку (этикетку) продукта.

 Приобретайте уже сейчас продукты с длительным сроком хранения

1.     Консервированные овощи: срок годности у этих продуктов длительный, и место в холодильнике они не займут, так как хранятся при комнатной температуре.

2.     Алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированную воду. В суете предпраздничной подготовки нередко забывают про питьевой режим, а садясь за стол, сразу втягиваются в череду тостов. Алкоголь обезвоживает организм, поэтому не забывайте пить воду на протяжении дня. И на праздничном столе обязательно должна быть негазированная питьевая вода.

3.     Растительное масло, соусы, муку, соль, сахар, крупы, специи – все то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздники дни расход этих продуктов существенно увеличивается. Пополняем запасы!

4.     Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыбу, икру. При выборе обратите внимание на срок годности, состав и качество упаковки.

5.     Яйца – практически незаменимый продукт, который используется для приготовления салатов, разнообразных закусок, домашней выпечки. Яйцо храниться при температуре от 0 до 20 град.-25 дней, но лучше хранить в холодильнике.

6.     Шоколадные конфеты. Сладкие подарки можно собрать самостоятельно и заранее.

7.     Замороженное мясо и рыбу. По вкусу блюда из замороженных продуктов уступают свежим, поэтому руководствуйтесь вашими предпочтениями. Помните, что продукты нельзя замораживать повторно.

 За несколько дней до праздника запланируйте покупку овощей для приготовления гарниров (картофель, морковь, капусту, репчатый лук. Присмотритесь к сыру, ветчине, вареным колбасам. Продукты в промышленной упаковке до наступления праздника не испортятся, но если требуется нарезка продавцом – отложите покупку на последний день. Лиственные овощи, помидоры, огурцы, фрукты можно приобрести накануне.

 Ключевой момент: правильный выбор продуктов и четкий сценарий появления праздничных яств на столе позволит избежать лишней суеты при подготовке новогоднего ужина и добавить главный ингредиент праздника - хорошее настроение !