Новости

Вкусные и полезные перекусы — одна из важных составляющих школьных будней. Чтобы ребёнок не перебивал аппетит только сладостями, подготовьте для него ланч-бокс с полезными продуктами. При сборе ланч-бокса для ребёнка важно учитывать несколько ключевых правил безопасности, чтобы перекус бы не только полезным, но и не представлял риск для здоровья:

·           Собирайте ланч только чистыми руками, вовлекайте в процесс и ребенка - учитывайте его     предпочтения при выборе продуктов.

·           Перекус не должен заменить полноценный приём пищи. Это лишь способ не проголодаться между уроками и порадовать себя чем-то вкусным на перемене. Поэтому не пытайтесь сложить в ланч-бокс целый комплексный обед - положите столько, сколько может съесть ребенок, что ему полезно и не имеет резкого запаха. Еда должна быть свежей и разнообразной.

·           Не кладите скоропортящиеся продукты, которые требуют особых температурных условий хранения – ведь ланч бокс может несколько часов лежать в рюкзаке, прежде чем школьник захочет перекусить. Поэтому лучше отказаться от молочных продуктов, мяса, яиц, рыбы.

·           Влажные продукты не должны контактировать с остальной едой, лучше использовать контейнеры со специальными разделителями или выбирать контейнеры с несколькими отделениями.

·           Не забывайте про напитки - в идеале это вода!

·           В комплекте должны быть салфетки, при необходимости и разовые столовые приборы.

·           Пищевые контейнеры, предназначенные для детей и подростков, рассматриваются как посуда и проходят сертификацию по Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 007/2011, поэтому при выборе бокса для ребенка обязательно проверьте наличие сертификата, подтверждающего безопасность продукции.

Что положить в ланч-бокс

·      Фрукты - это источники витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Они улучшают работу пищеварения, нервной и иммунной систем. А также дают энергию и поддерживают концентрацию внимания, на уроках. Для перекуса нарежьте яблоки, груши и апельсины на тонкие ломтики и сложите в ячейку. Следите, чтобы фрукты были свежими и не сухими.

·      Ягоды - отличный вариант для небольшого перекуса на перемене. В них содержится множество витаминов, органических кислот и антиоксидантов, необходимых ребёнку. А ещё их не нужно резать и чистить! Просто промойте под водой, просушите и положите в контейнер. Проверьте, что крышка не давит на ягоды, чтобы они не раздавились по пути.

·      Овощи - еще один источник витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Морковь, огурцы, помидоры черри - просто нарежьте их порционно, чтобы было удобно их есть.

·      Орехи - необходимый продукт в рационе школьника. Орехи улучшают мозговую деятельность, повышают концентрацию внимания и укрепляют нервную систему. Сделайте такой перекус разнообразным — разложите по разным ячейкам несколько видов: кешью, фундук, грецкий орех. Однако, будьте внимательны: арахис - запрещенный орех в детском питании, в связи с возможностью аллергической реакции у ребенка на него!

·      Хлебцы - полезная замена печенье, булочкам, хлебу. Они содержат клетчатку - источник полезных микроэлементов. Разнообразьте рацион школьника несколькими видами хлебцев: ржаными, пшеничными, рисовыми или кукурузными. Если необходим более сытный вариант, выбирайте те, которые содержат пряные травы, овощи, ягоды или отруби.

·      Даже выпечку можно сделать полезной для ребёнка, если она домашняя: вы готовите из безопасных продуктов без консервантов, красителей, маргарина, пальмового масла и кондитерского жира!

·      Каждый день кладите в ланч-бокс что-то из сладостей: мармелад, пастилу, зефир, натуральный шоколад. От небольшого количества вреда организму не будет, а сладкий сюрприз в середине дня поднимет настроение, даст почти мгновенный прилив сил, помогая сконцентрироваться на уроке или восстановиться после контрольной.

Полезный и сбалансированный перекус - отличное дополнение к основным приёмам пищи. Если подойти к делу ответственно и составить правильный рацион, школьник сможет укреплять своё здоровье и нервную систему с помощью полезных перекусов на протяжении всего учебного года.