Новости

Вода - это основа здоровья, энергии и хорошего самочувствия. Соблюдение питьевого режима - простой способ поддерживать организм в тонусе и предотвращать многие проблемы со здоровьем. 

Вода должна быть безопасной, безвредной и соответствовать гигиеническим нормативам. 

Выбор между бутилированной и кипячёной водой зависит от конкретных условий, целей и предпочтений. У каждого варианта есть свои преимущества и недостатки.

Бутилированная вода

Преимущества:

- Безопасность. Бутилированная вода проходит заводской контроль качества, соответствует санитарно-гигиеническим нормам (ГОСТ, ТР ЕАЭС 044/2017) и имеет сертификаты, подтверждающие безопасность.

- Сбалансированный состав. Некоторые виды бутилированной воды (например, минеральная) содержат полезные минералы и микроэлементы, которые могут насыщать организм. 

 -Удобство. Не требует дополнительной обработки, готова к употреблению. 

При выборе бутилированной воды стоит обращать внимание на:

место добычи и розлива воды;

номер скважины (если есть);

дату изготовления и срок годности;

герметичность упаковки.

 Недостатки:

- высокая стоимость при регулярном потреблении;

- экологическая нагрузка из-за пластиковых бутылок;

 - риск подделок.

Кипячёная вода

Преимущества:

- эффективно уничтожает большинство патогенных микроорганизмов (бактерии, вирусы). 

 Недостатки:

 - Потеря полезных элементов. При кипячении часть микроэлементов (кальций, магний) выпадает в осадок, а кислород улетучивается, что может ухудшать вкус. 

-Образование вредных соединений. Хлор, который используется для дезинфекции водопроводной воды, при кипячении может вступать в реакцию с органическими веществами, образуя потенциально канцерогенные тригалометаны. 

- Риск размножения бактерий. Если кипячёная вода долго остаётся в открытом сосуде, в ней могут быстро размножаться микроорганизмы. 

- Образование накипи в чайнике. Соли жёсткости (кальций и магний) не удаляются при кипячении, а выпадают в осадок. 

Рекомендации по кипячению:

• доводить воду до активного кипения и выдерживать в таком состоянии минимум одну минуту (в высокогорных районах — до трёх минут);

• не хранить кипячёную воду долго;

• не кипятить одну и ту же воду повторно — это может привести к накоплению вредных примесей.