Новости

Появление ребенка - уникальный момент в жизни женщины. Самое время задуматься об образе жизни и привычках. И прежде всего это касается питания. Ведь в период беременности и кормления грудью мама – главный источник питательных веществ, витаминов и минералов для ребенка.

Основными задачами организации питания беременных женщин, а также в период лактации, являются удовлетворение как собственных физиологических потребностей для сохранения здоровья и работоспособности в течение всего периода беременности, так и плода, и новорожденного, для его адекватного роста и развития.

Недостатки питания в это время могут привести к тяжелым последствиям, вплоть до осложнений вынашивания плода, возникновения врожденных пороков развития малыша, рисков заболеваний ребенка в будущем.

Принципы здорового питания во время беременности

1.     Следить за сбалансированностью питания:

30% энергии – жиры, 50-60% – углеводы и 10-20% – белки.

2.     Употреблять в пищу все группы продуктов, включая разные овощи и фрукты, виды мяса и рыбы, а также продукты из цельного зерна, бобовые и орехи. Каждый день беременной женщине рекомендуется съедать не менее 3-5 порций овощей, фруктов и зелени.

3.     Ежедневно употреблять кисломолочные и пробиотические продукты.

4.     Щадящая тепловая обработка пищи (варка, тушение, запекание)

5.     Исключить алкоголь, жареные продукты и недостаточно термически обработанные блюда из мяса, рыбы, яиц.

6.     Ограничить кофеинсодержащие и сладкие напитки, продукты, богатые животными жирами.

Необходим дополнительный прием микронутриентов, витаминов и минералов, для восполнения дефицита.

Фолиевая кислота необходима для роста плода и плаценты, развития спинного мозга ребенка; содержится в листовой зелени, брокколи, шпинате, говяжьей печени, бобовых.

Витамин D важен для профилактики преждевременных родов и других осложнений беременности; содержится в рыбе, грибах, молочных продуктах.

Йод способствует нормальному развитию центральной нервной системы плода; содержится в рыбе, морепродуктах, молочных продуктах.

Железо участвует в формировании тканей плода и плаценты, необходимо для профилактики анемии, содержится в красном мясе, печени и рыбе.

Кальций нужен для формирования скелета плода, содержится в молочных продуктах.

Важно следить за набором веса: при нормальном весе (ИМТ = 18,50–24,90) рекомендуемое увеличение массы тела составит от 10 до 16 кг (чаще всего 10–12 кг).

 

Кормление грудью (лактация) приносит пользу не только ребенку, но и маме. Грудное вскармливание защищает малыша от инфекционных заболеваний, помогает укреплять иммунитет, а маме позволяет обрести привычный для неё вес, уменьшает риск развития рака яичников и рака молочной железы.

Главные правила питания кормящей мамы.

·        Разнообразный и сбалансированный рацион, что и во время беременности.

·        Рекомендуется потреблять около 400 дополнительных калорий.

·        Ограничение продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью (шоколад, мед, цитрусовые, клубника, орехи, яйца, морепродукты) и исключение продуктов на которых у матери есть аллергия.

·        Потребление жидкости увеличивается до 2 литров в день, лучший выбор — простая негазированная вода, морсы без сахара.

 

Ежедневный пищевой статус матери с адекватным обеспечением основными нутриентами, витаминами, минеральными веществами является одним из наиболее эффективных и устойчивых средств положительного влияния на здоровье матери и последующих поколений.