Новости

В осенне-зимний период, из-за наступления холодов, мы с вами переодеваемся в теплые вещи. Защитная система нашего организма, иммунитет, тоже нуждается в «переодевании», т.е. в нашей поддержке, для предупреждения снижения иммунной активности.

Почему осенью и зимой иммунитет слабеет

- Низкие температуры замедляют работу иммунных клеток, делая организм более уязвимым для вирусов и бактерий, а также способствуют размножению некоторых патогенов

- Недостаток ультрафиолета из-за сокращения светового дня приводит к снижению выработки витамина D, который необходим для нормальной работы иммунной системы.

- Отопительные приборы сушат воздух, что приводит к пересыханию слизистых оболочек носа, снижая их способность задерживать и выводить патогены.

- Сокращение потребления свежих фруктов и овощей осенью и зимой приводит к дефициту витаминов (С, D, E) и микроэлементов (цинк, селен), необходимых для иммунитета. 

- Сезонные изменения, такие как перепады температур и адаптация к холодам, оказывают дополнительную нагрузку на организм и иммунную систему. 

Чтобы поддержать свой иммунитет, в рамках соблюдения правил здорового питания, организму надо дать «правильные» источники пищевых веществ, необходимых для нормального существования в условиях низких температур за окном и тепла в помещении.

К таким источникам относятся рыба, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), злаки (предпочтительно, в виде цельнозерновых продуктов или проростков), капуста (свежая и квашеная), морковь, лук, чеснок, свежая зелень, гранаты, цитрусовые, орехи.

Помните о согревающих свойствах пряностей - имбиря, корицы или гвоздики. В холодное время года отдавайте предпочтение имбирному чаю с мятой и лимоном.

 Важные правила питания в осенне-зимний период

 - Не истощайте организм диетами и не создавайте дефицит калорий. Не голодайте, сохраняйте режим питания. От еды организм получит необходимую энергию и повысит его работоспособность.

- Не забывайте о витаминах. Ешьте фрукты и овощи по сезону, не менее 400 грамм в сутки, в любом виде.

- Следите за количеством белка в рационе. При недостаточном его количестве иммунитет ухудшается, изменяется гормональный фон, иммунный статус.

- В осенне-зимний период важно увеличить калорийность пищи, но не за счет фастфуда и выпечки, а за счет полезных продуктов, таких как первые блюда (супы), мясо и рыба, приготовленная на пару, гарниров из круп.

- Добавьте в рацион ягоды. Облепиха, смородина, калина и клюква содержат массу антиоксидантов и витаминов, необходимых организму. Помогут и сухофрукты (инжир, курага, финики, чернослив) с концентрированным содержанием витаминов и минералов.

- Делайте меню разнообразным. Чередуйте каши из разных круп, чередуйте источники белка (рыба, мясо, морепродукты). Не забывайте про клетчатку.

- Питайтесь в течение дня меньшими порциями, но чаще.

 Эти несложные рекомендации о правильном с другими компонентами здорового образа жизни (правильный распорядок дня, режим сна, физическая активность, психологическое благополучие) помогут вам сохранить здоровье в холодный сезон и поддержать свой иммунитет.